Η Αναστασία Λιάπη γεννήθηκε στην Καστοριά . Είναι παντρεμένη και μητέρα 3ων παιδιών. Η αγάπη της για τα παιδιά την οδήγησε στο να γράφει και να εικονογραφεί παραμύθια Με την γέννηση του πρώτου της παιδιού, γεννήθηκε και η επιθυμία να πιάσει τα πινέλα και να κάνει τους πρώτους της πίνακες Η φωτογραφία στην ζωή της ήρθε με την γέννηση του τρίτου της παιδιού.

Μιας και ο χρόνος της περιορισμένος για πινέλα και μπογιές βρήκε στην φωτογραφική μηχανή έναν τρόπο να δημιουργεί εικόνες Φωτογραφία για την Αναστασία Λιάπη είναι ζωή ,φώς ,ανάσα…. Μας λέει ότι όσο σημαντικό είναι το φως στην φωτογραφία ,τόσο είναι και στην ζωή μας …Φως με μάτια κλειστά η ανοιχτά… όσο μπορώ να φτιάχνω εικόνες καταλαβαίνω ότι ΖΩ ...

 
Πιστεύει στις νεράιδες, τις μάγισσες και τα ξωτικά και με τις εικόνες της θέλει να μας παρασύρει στα παραμύθια της … Έχει κάνει δυο ομαδικές εκθέσεις ζωγραφικής και δυο ατομικές. Πρώτη ομαδική έκθεση Ιούνιος 2006 στην Καστοριά. Δεύτερη ομαδική έκθεση Αύγουστος 2009 στην Δαμασκηνιά Βοίου Κοζάνης .

• Έχει κάνει δυο ομαδικές εκθέσεις ζωγραφικής και  τρεις  ατομικές.
• Πρώτη ομαδική έκθεση Ιούνιος 2006 στην Καστοριά.
• Δεύτερη ομαδική έκθεση Αύγουστος 2009 στην Δαμασκηνιά Βοίου Κοζάνης .
• Πρώτη ατομική έκθεση  (ΕΙΚΑΣΤΙΚΕΣ ΜΑΤΙΕΣ) Αύγουστος 2012 στην Δαμασκηνιά Βοίου Κοζάνης.
• Δεύτερη ατομική έκθεση Μάιος 2013 (ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΚΙ ΕΝΑΝ ΚΑΙΡΟ, φωτογραφικό παραμύθι) στο πνευματικό κέντρο του Άργους Ορεστικού .
• Τρίτη ατομική έκθεση Μάιος 2015 «Μια ματιά δύο εποχές» στο αρχοντικό του Βέργουλα στην Καστοριά .
• Με την ίδια έκθεση «Μια  ματιά δύο εποχές» Ιούνιο 2015 στο Βαφοπούλειο στην Θεσσαλονίκη  και στην Δημοτική πινακοθήκη Πειραιά Σεπτέμβριος 2016

Με τα παραμύθια που γράφει έχει πάρει μέρος σε διάφορες εκδηλώσεις. Η Αναστασία Λιάπη ζει κ δημιουργεί στο Άργος Ορεστικό.